Nos encontramos en Sediles  ( Comarca de Calatayud - Zaragoza ). Un pequeño pueblo de unos cien habitantes y que como tantos otros pueblos de Aragón, su principal problema es la despoblación.

De nuestro empeño en querer seguir viviendo en nuestro pueblo y no tener que ir a buscar trabajo en la ciudad, surge la idea de emprender un pequeño negocio familiar de elaboración de mermeladas caseras.

Nuestro principal objetivo es la elaboración de mermeladas naturales a base de frutas, hortalizas y frutos silvestres, tal y como lo han hecho desde hace tiempo nuestras abuelas. Utilizamos mayoritariamente productos locales, muchos de ellos de las huertas que se encuentran en la Sierra Vicort. Con ellos elaboramos los diferentes productos únicamente con azúcar y zumo de limón, sin añadir otros conservantes ni colorantes, lo que otorga evidentemente a nuestras mermeladas una gran calidad y a la vez una producción limitada especialmente en lo que son frutos silvestres.